En El Rincón, nuestro menú es un tributo a la rica herencia culinaria del Mediterráneo, abarcando desde recetas clásicas italianas y españolas hasta creaciones contemporáneas que sorprenden y deleitan. Cada ingrediente se selecciona por su frescura y calidad, asegurando una experiencia gastronómica que satisface tanto el paladar como el corazón.
Introducción al Menú
Secciones del Menú
Entrantes
Bruschettone de Pollo al Ajillo sobre Fondue de Queso
Suntuoso bruschettone tostado cubierto de tiernas tiras de pollo marinadas al ajillo, bañado en una exquisita fondue de quesos selectos.
Alérgenos Gluten🌾, Lácteos🥛
9,00€
Parmigiana di Melanzane
Berenjenas, salsa de tomate casera, mozzarella, parmigiano, albahaca, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.
Alérgenos: Lácteos🥛
9,50€
Ensalada César Gourmet
Lechuga, croutons,parmesano,nueces caramelizadas,tomate Cherry, salsa cesar casera, pollo grill.
Alérgenos: Gluten🌾,Frutos Secos🥜, Lácteos🥛
10,00€
Sopa de Marisco
Pimiento rojo, verde, guisantes,salmon,mejillones, almejas,gambas,caldo de pescado,patata, sal, pimienta, perejil.
Alérgenos: Mariscos🦐, Pescado🐟
7,50€
Ensalada de Rúcula, Peras Caramelizadas y Nueces con Queso Feta
Exquisita ensalada de rúcula fresca, adornada con peras caramelizadas, nueces tostadas y queso feta desmenuzado, bañada en un aderezo de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico.
Alérgenos Nueces🥜, Productos Lácteos🥛
11,50€
Tabla de Jamón Serrano y Queso Manchego
Disfruta de la auténtica esencia de España con nuestra selección premium de jamón serrano y queso manchego, acompañados de pan con tomate al estilo andaluz y un toque de nuestro aceite de oliva.
Alérgenos: Gluten🌾, Lácteos🥛
12,00€
Gambas Pil Pil "Estilo El Rincón"
gambas, ajo, cayena, pimentón, perejil, sal, aceite de oliva
Alérgenos: Mariscos🦐
10,00€
Mejillones con azafrán como Dios manda
Mejillones frescos, caldo de pescado, perejil, ajo, aceite de oliva, nata, vino blanco, cebolla, puerro, guindilla, azafrán
Alérgenos: Mariscos🦐, Lácteos🥛
12,00€
Ensalada Tzatziki Tradicional
Experimenta la frescura del Mediterráneo con nuestra Ensalada Tzatziki, una deliciosa combinación de yogur griego espeso, pepino crujiente, y ajo, realzada con aceite de oliva virgen extra y eneldo fresco.
Alérgenos: Lácteos🥛
7,50€
Primero Platos Mediterráneos Gourmet
La auténtica pasta italiana "La Norma"
Rigatoni, Berenjena, Salsa de tomates casera, Ajo, Albahaca, Ricotta, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta, Parmigiano.
Alérgenos: Gluten , Lácteos🥛
14,00€
Spaghetti Gourmet con Almejas y Explosión de Tomate Cherry
Exquisitos spaghetti envueltos en una sutil agua de marisco, acompañados de frescas almejas y tomates cherry, realzados con un toque de perejil fresco.
Alérgenos: Gluten🌾, Mariscos🦐
15,00€
Paquete de hojaldre con queso de cabra y espinacas en cama de cebolla caramelizada – (todo echo al momento)-25 minutos.
Hojaldre, queso de cabra, cebolla, azúcar moreno, espinaca, sal, pimienta, aceite de oliva.
Alérgenos: Gluten , Lácteos🥛
Ensalada Mediterránea de Bulgur con Tomates Secos
Una fresca y nutritiva ensalada de bulgur complementada con una selección de hierbas aromáticas, tomates secos rehidratados en aceite de oliva, almendras tostadas y queso feta, aliñada con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón
Allergens: Gluten🌾, Frutos Secos🥜, Lácteos🥛
12,00€
10,00€
CARNES
Entrecot de Ternera marinada al romero y sal rosa
Entrecote 250 gr, verduras fresca y mini patatas al romero
19,00€
Solomillo de Ternera con Setas en Salsa de Vino Tinto
Solomillo de ternera jugoso, perfectamente sellado y acompañado de una selección de setas de temporada en una rica salsa de vino tinto y tomillo.
Alérgenos: Sulfitos🍷
26,00€
Entrecote alla Toscana en lonchas aromatizado con sal y romero
Entrecote cortada en lonchas aromatizado con sal y romero, envuelto en una cama de rúcula, tomates cherry y lascas de parmesano, aceite de oliva, pimienta.
Jarrete de cordero “El Rincón” en cama de purea y salsa gourmet
jarretes de cordero de alta calidad, dientes de ajo, romero fresco, tomillo fresco, sal, pimienta, aceite de oliva, mantequilla, pure de patata, caldo de ternera, vino tinto.
Alérgenos: Lácteos🥛
20,00€
Rabo de Toro
El rabo de toro cocinado a fuego lento con zanahorias, puerro, apio, cebolla,ajos, salsa de tomate, caldo de carne, vino tinto, aceite de oliva, laurel, sal, pimienta, clavos, harina de maíz, con pure.
Alérgenos: Lácteos🥛, Sulfitos🍷
18,00€
Secreto ibérico con salsa de miel de vino tinto, rúcula y nueces y baby patatas al romero
Secreto ibérico, aceite de oliva, romero, pimienta, sal, miel, vino tinto, cebolla, zanahoria, apio, rúcula, nueces y baby patatas al romero.
Alérgenos: Sulfitos🍷
19,00€
Pollo Kiev a la Mediterránea
Pechuga de pollo, ajo, mantequilla, perejil, huevo, pan rallado, brócoli, tomates cherry, patata baby.
Alérgenos: Gluten, Lácteos🥛
16,00€
" Súper hamburguesa El Rincón"
Pan brioche, 2 hamburguesas de ternera, Queso cheddar, Lonchas de bacon, lechuga, cebolla caramelizada, tomate andaluz y queso curado. con patata frita casera.
Alérgenos: Gluten🌾, Lácteos🥛
16,00€
25,00€
Pescado
Furikake Salmon
Filete de salmón, puerro, col lombarda, champiñones, aceite de oliva, sal, pimienta, aceite de sésamo, arroz basmati, furikake
Alérgenos: Pescado🐟 , Soja, Gluten🌾
18,00€
Corvina al Romero con Piñones Tostados, Tomates Cherry y Cebolla Roja en Crema de Calabaza
Degusta nuestra selecta corvina sazonada con romero fresco, servida sobre una delicada crema de calabaza. Acompañada de piñones tostados, tomates cherry y cebolla roja, este plato promete una experiencia culinaria sublime.
Alérgenos: Pescado🐟, Frutos secos🌰
16,00€
Filete de lubina en cama de verduras tailandesas al aire de limón
Filete de lubina a la plancha, salteado de verduras tailandesas al aire de limón, aceite de sésamo.
Alérgenos: Pescado🐟
17,00€
PLATOS ESPECIALES
Descubre el Sabor Único de Nuestra Paella
En El Rincón, creemos que la paella no es solo una comida, sino una experiencia. Por eso, nuestra Paella El Rincón se prepara con dedicación y maestría, usando solo los mejores ingredientes del mercado. Ofrecemos una combinación perfecta de carne, pollo y pescado, cocinada lentamente para que cada bocado sea un festín de sabores.
🥘 Paella El Rincón - Para aquellos que aprecian la tradición y el sabor auténtico.
Ingredientes: Carne selecta, pollo jugoso y los más frescos frutos del mar.
Para: Mínimo 2 personas.
Preparación: Solo bajo reserva. Dedícanos 40 minutos para preparar tu experiencia culinaria perfecta.
30,00€
Reserva tu paella con antelación y permítenos llevarte en un viaje gastronómico que promete deleitar tus sentidos y hacerte volver por más.
Postre
Tarta de chocolate con fresas y mascarpone
Alérgenos: Gluten🌾, Lácteos🥛, Huevos🥚
6,20€
Bizcocho con pera, nueces y trozos de chocolate negro acompañado con helado de vainilla.
Alérgenos: Gluten🌾,Nueces🥜, Lácteos🥛, Huevos🥚
5.00€
Pastel Napoleón con crema de vainilla y hojaldre
Alérgenos: Gluten🌾, Lácteos🥛, Huevos🥚
5,50€
Menu niños (hasta 12 años)
Nuggets de pollo con patatas fritas
6,50€
Mini burger (pan lechuga tomate carne) con patatas fritas
7,00€
Palitos de merluza con patatas fritas
6,50€