En El Rincón, nuestro menú es un tributo a la rica herencia culinaria del Mediterráneo, abarcando desde recetas clásicas italianas y españolas hasta creaciones contemporáneas que sorprenden y deleitan. Cada ingrediente se selecciona por su frescura y calidad, asegurando una experiencia gastronómica que satisface tanto el paladar como el corazón.
Introducción al Menú
Secciones del Menú
Entrantes
Bruschetta Italiana (Tosta) de Pollo al Ajillo con Fondue de Queso
Suntuosa Tosta estilo Italiana cubierta con tiernas tiras de pollo marinadas en ajo, bañadas con una exquisita fondue de quesos seleccionados.
Alérgenos Gluten🌾, Lácteos🥛
10,50€
Parmigiana di Melanzane
Berenjenas, salsa de tomate casera, mozzarella, parmigiano, albahaca, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.
Alérgenos: Lácteos🥛
9,50€
Sopa de Pollo con Pollo Desmenuzado y Verduras
Una reconfortante sopa de pollo preparada con caldo casero, pollo desmenuzado y una selección de verduras frescas de temporada, ideal para quienes buscan un plato ligero y sabroso.
Alérgenos: Ninguno, salvo intolerancia específica a ingredientes utilizados
7,50€
Tabla de Jamón Serrano y Queso Manchego
Disfruta de la auténtica esencia de España con nuestra selección premium de jamón serrano y queso manchego, acompañados de pan con tomate al estilo andaluz y un toque de nuestro aceite de oliva.
Alérgenos: Gluten🌾, Lácteos🥛
12,00€
Gambas Pil Pil "Estilo El Rincón"
gambas, ajo, cayena, pimentón, perejil, sal, aceite de oliva
Alérgenos: Mariscos🦐
10,00€
Mejillones con azafrán como Dios manda
Mejillones frescos, caldo de pescado, perejil, ajo, aceite de oliva, nata, vino blanco, cebolla, puerro, guindilla, azafrán
Alérgenos: Mariscos🦐, Lácteos🥛
12,00€
MENÚ
Ensaladas
Ensalada De Calabaza Asada Con Rúcula, Queso De Cabra Y Nueces Caramelizadas
Ensalada de inspiración otoñal con calabaza asada al horno, rúcula fresca y queso de cabra desmenuzado. Acompañada de crujientes nueces caramelizadas y aliñada con una vinagreta de miel y balsámico.
Alérgenos: Lácteos 🥛, Frutos secos 🌰
11,00€
Ensalada César Gourmet
Lechuga, croutons,parmesano,nueces caramelizadas,tomate Cherry, salsa cesar casera, pollo grill.
Alérgenos: Gluten🌾,Frutos Secos🥜, Lácteos🥛
12,00€
Ensalada Tzatziki Tradicional
Experimenta la frescura del Mediterráneo con nuestra Ensalada Tzatziki, una deliciosa combinación de yogur griego espeso, pepino crujiente, y ajo, realzada con aceite de oliva virgen extra y eneldo fresco.
Alérgenos: Lácteos🥛
7,50€
Ensalada de Lentejas y Garbanzos con Patatas Baby y Espinacas
Una deliciosa ensalada de otoño que combina la cremosidad de las lentejas y los garbanzos con el dulzor de las patatas baby asadas y el frescor de las espinacas. Todo aderezado con una vinagreta de limón y comino para darle un toque mediterráneo.
Alérgenos: Ninguno (consultar posibles intolerancias)
9,50€
Primero Platos Mediterráneos Gourmet
La auténtica pasta italiana "La Norma"
Rigatoni, Berenjena, Salsa de tomates casera, Ajo, Albahaca, Ricotta, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta, Parmigiano.
Alérgenos: Gluten , Lácteos🥛
14,00€
Paquete de hojaldre con queso de cabra y espinacas en cama de cebolla caramelizada – (todo echo al momento)-25 minutos.
Hojaldre, queso de cabra, cebolla, azúcar moreno, espinaca, sal, pimienta, aceite de oliva.
Alérgenos: Gluten , Lácteos🥛
10,00€
CARNES
Entrecot de Ternera marinada al romero y sal rosa
Entrecote 350 gr, verduras fresca y mini patatas al romero
20,50€
Solomillo de Ternera con Setas en Salsa de Vino Tinto
Solomillo de ternera jugoso, perfectamente sellado y acompañado de una selección de setas de temporada en una rica salsa de vino tinto y tomillo.
Alérgenos: Sulfitos🍷
28,00€
Jarrete de cordero “El Rincón” en cama de purea y salsa gourmet
jarretes de cordero de alta calidad, dientes de ajo, romero fresco, tomillo fresco, sal, pimienta, aceite de oliva, mantequilla, pure de patata, caldo de ternera, vino tinto.
Alérgenos: Lácteos🥛
Rabo de Toro
El rabo de toro cocinado a fuego lento con zanahorias, puerro, apio, cebolla,ajos, salsa de tomate, caldo de carne, vino tinto, aceite de oliva, laurel, sal, pimienta, clavos, harina de maíz, con pure.
Alérgenos: Lácteos🥛, Sulfitos🍷
18,00€
Secreto ibérico con salsa de miel de vino tinto, rúcula y nueces y baby patatas al romero
Secreto ibérico, aceite de oliva, romero, pimienta, sal, miel, vino tinto, cebolla, zanahoria, apio, rúcula, nueces y baby patatas al romero.
Alérgenos: Sulfitos🍷
19,00€
Brocheta de Pollo Marinada con Limón y Hierbas
Una clásica brocheta de pollo de El Rincón, preparada con trozos de pollo marinados en limón y especias, alternados con vegetales frescos asados. Servida con papas rústicas y acompañada de una salsa de yogurt y menta.
Alérgenos: Lácteos 🥛 (en la salsa de yogurt).
16,00€
" Súper hamburguesa El Rincón"
Pan brioche, 2 hamburguesas de ternera, Queso cheddar, Lonchas de bacon, lechuga, cebolla caramelizada, tomate andaluz y queso curado. con patata frita casera.
Alérgenos: Gluten🌾, Lácteos🥛
49,00€
26,00€
Parrillada de Carnes Mixtas para 2 Personas
Un surtido de carnes a la parrilla, perfecto para compartir entre dos personas. La parrillada incluye entrecot de ternera, secreto ibérico, chorizo, morcilla y pechuga de pollo, acompañado de patatas rústicas y una selección de salsas. Una experiencia culinaria que combina los mejores cortes de carne con sabores intensos y tradicionales.
Alérgenos: Sulfitos 🍷 (presentes en el chorizo y la morcilla).
16,00€
Pescado
Furikake Salmon
Filete de salmón, puerro, col lombarda, champiñones, aceite de oliva, sal, pimienta, aceite de sésamo, arroz basmati, furikake
Alérgenos: Pescado🐟 , Soja, Gluten🌾
18,00€
Bacalao en Salsa de Almejas, Limón y Albahaca
Filete de bacalao a la plancha, servido con una salsa de almejas al limón y albahaca, adornado con almejas enteras. El plato se acompaña de patatas baby asadas y brócoli salteado en aceite de oliva, para darle un toque otoñal y mediterráneo.
Alérgenos: Pescado 🐟, Mariscos 🦪, Lácteos 🥛 (en la salsa).
16,00€
Filete de lubina en cama de verduras tailandesas al aire de limón
Filete de lubina a la plancha, salteado de verduras tailandesas al aire de limón, aceite de sésamo.
Alérgenos: Pescado🐟
17,00€
PLATOS ESPECIALES
Descubre el Sabor Único de Nuestra Paella
En El Rincón, creemos que la paella no es solo una comida, sino una experiencia. Por eso, nuestra Paella El Rincón se prepara con dedicación y maestría, usando solo los mejores ingredientes del mercado. Ofrecemos una combinación perfecta de carne, pollo y pescado, cocinada lentamente para que cada bocado sea un festín de sabores.
🥘 Paella El Rincón - Para aquellos que aprecian la tradición y el sabor auténtico.
Ingredientes: Carne selecta, pollo jugoso y los más frescos frutos del mar.
Para: Mínimo 2 personas.
Preparación: Solo bajo reserva. Dedícanos 40 minutos para preparar tu experiencia culinaria perfecta.
30,00€
Reserva tu paella con antelación y permítenos llevarte en un viaje gastronómico que promete deleitar tus sentidos y hacerte volver por más.
Postre
Tarta Auténtica Búlgara Garash
Una rica e indulgente tarta de nueces y chocolate, un clásico postre búlgaro. Perfecta para los amantes de los sabores intensos de chocolate, con el delicado crujir de las nueces.
Alérgenos: Frutos secos 🌰 (nueces), Lácteos 🥛, Huevos 🥚.
6,60€
Tarta de Zanahoria
Delicioso pastel de zanahoria, esponjoso y con un toque de especias, cubierto con una suave crema de queso. Perfecto para los amantes de los postres equilibrados entre lo dulce y lo fresco.
Alérgenos: Gluten 🌾, Lácteos 🥛, Huevos 🥚, Frutos secos 🌰 (nueces, si se incluyen)
5.50€
Crêpes Suzette
Clásicas crêpes francesas servidas con una salsa de mantequilla, azúcar, jugo de naranja y licor, flambeadas para realzar sus sabores cítricos y dulces.
Alérgenos: Gluten 🌾, Lácteos 🥛, Huevos 🥚, Sulfitos 🍷 (por el licor).
7,50€
Menu niños (hasta 12 años)
Nuggets de pollo con patatas fritas
6,50€
Mini burger (pan lechuga tomate carne) con patatas fritas
7,00€
Palitos de merluza con patatas fritas
6,50€